今日「clap!」の中でご紹介した、
福井県大野市生まれのメニュー「醤油カツ丼」。
ご紹介にあたってご協力いただいた世界醤油カツ丼機構の方から
そのタレを送っていただきました！



舞茸ぽん酢など珍しいものも！ありがとうございます♡

さっそくいただきましたが、醤油カツ丼のタレは
まろやかで優しい甘めのお醤油といった印象。
野菜とトンカツ、そしてごはんにしみこむと、
それぞれの美味しさを底上げしてくれるような旨味を感じます。
なぜカツ丼の写真がないのかなんて野暮な質問はしないでください（笑）。
これは、いつか福井でプロが作った本物を
食べてみなくては！！

「新幹線で行こう！エンジョイ北陸の旅」、来月は
プレゼントがパワーアップするとかしないとか？？？
ぜひお聴きのがしなく^^