おせちもいいけどカレーもね♪

2019年01月07日

・・・というフレーズをどこかで聞いたことがある気がしますが。
昨日のランチはおうちカレーでした。
といっても、超本格的!!!
おせちもいいけどカレーもね♪
材料、、、すごくないですか???
義妹が年末年始に持ってきた、何だかよくわからない(笑)
カレーのスパイスセット+レシピ。
これで、北インド風本格カレーが作れるんだそうです。
…私は作ってないけどね!!!(←家族が作ってくれました)

じゃじゃん。
おせちもいいけどカレーもね♪
おおおおー、なかなか、確かに本格派っぽい。
サラサラのユルいカレーですが、スパイスが効いてる!!
食べる漢方薬、って感じです。
ただ、レシピ通りだと塩味が足りなーい。
夕食には塩を足して食べました。
豚カツにかけると美味しい、という新たな発見もアリ^^

ちなみに、レシピは4人分なのに、
作ってみたらなぜか10人分以上ありまして。
今日も明日も、我が家は北インドの本格カレーの予定です。
…元気になれそー…^^;;;



Posted by高寺直美 at 00:01
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