昨日は200kmほどのドライブお仕事をしてきました。
ちょっぴり疲れたけれど、素敵な出会いもあって
有意義な時間が過ごせました^^。

その出会いの1つがコレ。
オレンジ色のカリフラワーとコールラビというお野菜です。

コールラビ、私は初めて見たお野菜かも。
トイストーリーのリトルグリーンメンっぽい！と思いました。
調べてみたら和名は「蕪甘藍（カブカンラン）」だとか。

生産者の方によるとカブと同じように食べられるとのことだったので、
とりあえず葉っぱの部分を刻んで今朝お味噌汁に入れてみました。
煮てもくたっとせず、しっかりした歯ごたえがあるんですね～。
さて、残りはどうしましょう?
新鮮なうちにサラダもいいかもしれませんね^^。