昨日番組内でご紹介した、「梅味噌生姜焼き」。

別にリクエストも何もなかったんですが
載せちゃいます。
そんなに食欲をそそる見た目じゃないのが残念ですが
ホントに美味しいんですよ～（笑）!!
すりおろした生姜とお酒をもみこんで焼いた豚肉を、
梅肉＋みりん＋味噌に絡めるだけという簡単レシピ。
今日ははちみつ梅を使いましたが、
どんな梅干しを使うかで味も変化するので
お好みの梅干しで試してみていただきたいと思います。