新鮮ズッキーニ！

朝日村にある義弟の実家で育った
立派なズッキーニが届きました。

瑞々しさは切り口に滲む水分でわかりますね。
ダイヤモンドのようにキラキラ！
（…と言いながら写真は撮っていませんが^^;）

このズッキーニを、今夜はナムルにしました。

白ごはんともビールとも相性良さそう！
お箸が止まりません^^

これから夏野菜の本格シーズン。
信州の大地と水で育った新鮮野菜は最高ですよね♪